TALLER RETOS DE LA COMERCIALIZACIÓN DEL QUESO ARTESANO. 13 de noviembre de 2019
Esta actividad de la Universidad del Queso está organizada por la Diputación Provincial de Cáceres dentro del Programa Diputación Desarrolla y se llevará a cabo el próximo miércoles 13 de noviembre en las instalaciones de CREOFONTE en Casar de Cáceres (Cáceres) de 9:00 a 14:00. El objetivo es analizar el escenario de comercialización de quesos artesanos de calidad en mercados nacionales e internacionales, en canales de distribución tanto para pequeños mercados como para grandes superficies, y las posibilidades de la exportación para la industria de pequeñas y medianas queserías.
El número de plazas del evento están limitadas a 25 personas (se confirmará por mail la inscripción).
Inscripción gratuita a través del siguiente enlace: https://forms.gle/NryhADaBPKJUjRddA
Programa:
| 9:00- 9:15 | Registro de Participantes |
| 9:15- 9:30 |
Inauguración: Elisabeth Martín Declara. Diputada Delegada de Agricultura y Ganadería. |
| 9:30-11:00 |
Conferencia “Extremadura quesera: posibilidades, oportunidades y retos de futuro” D. Enric Canut i Bartra Presenta D. Juan Antonio Gallardo García. QUESERO |
| 11:00-11:30 | Network- Coffe Break |
| 11:30-13:30 |
Mesa Redonda Modera D. Ricardo Regalado – QUESOS EL CASTÚO D. Enric Canut i Bartra D Alfredo Castro – AVANTE D. José García Cañedo – GRUPO TGT Dª Amagoia Anda Gerente – ARDAI D. Mario Blasco Rey – QUESOS DEL CASAR D. Jesús Pombo – PONCELET |
| Network- Cóctel |
