Con la edición 2018, la Fiesta de la Tenca celebra su trigésimo aniversario, en Casar de Cáceres. Y fue, la declaración de Fiesta de Interés Turístico Gastronómico por la Junta de Extremadura, en el año 2001, el momento de consolidación de la fiesta como tal.

Este año se celebrará los próximos 24 y 25 de agosto, y se han introducido novedades en el programa, que sin duda van a redundar en una mejor organización. La organización ha considerado trasladar a la noche del viernes 24 de agosto, el Acto Institucional de entrega de los galardones de la Tenca de Oro, y que el sábado, 25 de agosto concentre la mayor parte de las actividades, siendo la gastronomía y la promoción de los productos de la comarca, el centro de todos los focos.

A lo largo de la jornada del sábado, esperamos una importante afluencia de público, entorno a las ocho o diez mil personas, las que se acerque hasta Casar de Cáceres, teniendo en cuenta que es un municipio muy cercano a Cáceres, para degustar las tencas fritas y participar en las actividades. La organización ha previsto entorno a los novecientos kilos de tenca, es decir entorno a las ocho mil raciones.

Insistimos en el hecho de la gran importancia que tiene la fiesta de la Tenca, al suponer para nuestro territorio un magnífico escaparate tanto para los productos gastronómicos, como para el resto de los recursos patrimoniales y naturales.

Actividades

Los actos del 30 aniversario comenzarán el viernes 24 por la tarde con la inauguración de una Muestra de Artesanía y la Entrega de las Tencas de oro en el Acto institucional, que se celebrará en la Estación de Autobuses de Casar de Cáceres, construida en 2004 por el arquitecto extremeño Justo García Rubio, un alarde arquitectónico en el que edificio concebido está como una doble parábola que se pliega sobre sí misma y genera dos espacios nítidamente diferenciados.

Se trata pues de un magnifico escenario para este Acto Institucional. Y en la que se instalará una gran pantalla Led para dar paso a nuestro material audiovisual de la Fiesta de la Tenca, y promocional del turismo y gastronomía que poseemos en nuestra comarca.

En cada edición, la localidad anfitriona se convierte en el referente turístico de toda la comarca, potenciándose las visitas a los lugares más característicos, naturales y patrimoniales, que la conforman.

La Fiesta de la Tenca, un año más, además de ser una jornada de convivencia entre los habitantes de la comarca, pretende ser un escaparate turístico de todos los recursos de nuestra comarca y Casar de Cáceres se prepara para ser la anfitriona de este evento que no lo acogía desde el año 2006.

El sábado por la mañana comienzan las actividades con el Concurso de Pesca, que un año más formará parte del Circuito Diversidad Natural de la Junta de Extremadura.

En cada edición, la localidad anfitriona se convierte en el referente turístico de toda la Mancomunidad, potenciándose las visitas y la difusión de los enclaves arquitectónicos y paisajísticos que la conforman.  Este año, Casar de Cáceres, enseñará a los visitantes los recursos que la caracterizan, como el Centro de Interpretación “Casa Pinotes” y el Museo del Queso.

La charca del pueblo será escenario para el concurso de pesca, y en su colorida Plaza Sancho IV se desarrollarán todo un programa de actividades de carácter festivo, y es la degustación de tencas la que sigue siendo la actividad central de la jornada.

Por la tarde noche, actividades de animación y el domingo continúa el programa con dos actividades deportivas, la 1ª Ruta BTT de la Mancomunidad Tajo-Salor y paseos en piraguas.