JORNADA TÉCNICA DIVULGATIVA DE LA UNIVERSIDAD DEL QUESO. CYNARA CARDUNCULUS: CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE UNA TRADICIÓN MILENARIA. EL CUAJO VEGETAL EN LA ELABORACIÓN DE QUESOS Y TORTA DEL CASAR
1.- JUSTIFICACIÓN Una de las principales singularidades del queso “Torta del Casar” es la falta de homogeneidad, debida a diferentes factores. Entre ellos se destaca, el uso de leche cruda en el [...]
¿Cómo serán los impuestos de las ayudas, préstamos y subvenciones que he solicitado?
¿Qué ocurre con mis impuestos cuando recibo una ayuda? La Dra. Doña Elena Manzano Silva, Profesora Titular de Derecho Financiero y Tributario de la UEX, nos explicará cómo fiscalizan estas [...]
